jeudi 16 avril 2015

San Cristóbal De Las Casas

Région du Chiapas, San Cristobal de las Casas, mignonne petite ville (enfin pas si petite) entourée de montagnes, aux rues étroites et colorées, animée et tranquille à la fois. Nous sommes à 2100 m d'altitude. La fraîcheur se fait ressentir, mais je m'attendais à bien pire après tout ce qu'on nous avait prédit.





Après une nuit un peu fraîche à se blotir dans mon duvet, à le monter le plus haut possible pour bloquer l'air froid; le réveil se fait plutôt tranquille. On déjeune toujours la même chose (mangue, granola, aguave), dans le jardin d'Alejo, au soleil. Les montagnes vertes autour.. son jardin bien fleuri et soigné.. agréable! Alejo est un artiste, il fait plein de trucs, il travaille principalement le cuir dans son atelier. Sa chienne, croisée dalmatien berger australien toute mignone vient directement se servir dans mon bol de céréales. Après le ptit dej, rien de tel que de se recoucher dans le hamac :)
Je me sens très fatiguée ce jour là. Peut être à cause de l'altitude.


Mission lavage de sac à dos! Je trouvais que ça sentait vachement bon dans mon sac. Tu m'étonnes.. J'avais une plaquette de chocolat noir 100%, que je n'ai pas pu engloutir car faut que je la cuisine ou genre en chocolat chaud. Et bin j'aurais pas eut le temps.. Elle était déjà ouvert et a fondu, et même coulé, dans une des pochette de mon sac. Ça va pas tant de dégâts. Le routard, mon journal, mon petit dico et un mini carnet ont pris un peu cher.. mais avec le froid de la nuit, tout a séché, donc en grattant et lavant tout ça c'est bien parti!

Milieu d'aprem, on décolle visiter la ville. On est à 25 min du centre à pied.
On fait la rue principale: Réal Guadalupe où il y a plein de commerces et beaucoup de monde car c'est les vacances de Pâques et surtout LE week end de Pâques. Ainsi, de nombreux mexicains partent en vacances quelques jours.
Les façades sont belles, bien colorées. Il y a des restaurants de toute nationalitées, des badots aussi: de tous âges et de tous styles. On va déjeuner dans un petit café culturel zapatiste. On se prend de la soupe et une sacrée part de gâteau. On refait la grande rue Real Guadalupe puis on rentre chez Alejo. On l'attendra bien une heure et demi devant son portail, dehors. Il pensait qu'on allait passer à son bar mais toute les deux on ne se rappelais plus du nom de l'enseigne.. Du coup il est genre 23h, Alejo part en fiesta, moi jsuis naze et Diane un peu plus motivée pour sortir et découvrir la première l'ambiance de San Cristobal by night...

Diane qui est rentrée très tard lol passera la moitié de la journée à dormir et moi à me reposer. Ça tombe bien car je ne sais pas pourquoi mais mon corps est HS. Donc je passe la journée tranquille à écrire mon blog, à écouter de la musique et à siester dans le hammac sous le ciel bleu, avec le perito. Ah oui lol réveil assez surprenant, pendant que je me prépare le petit dej, Alejo sort de sa chambre à poil pour aller à la salle de bain, lol, il a été aussi surpris que moi jpense. Ah oui et aussi, chez lui c'est plutôt atypique, genre ya pas de gazière (donc faut faire un feu..), ya pas de chasse d'eau (donc faut remplir une bassine) et l'eau de la douche est hyper gelée (donc.. bin donc t'en prend une quand même mais tu réfléchies bien avant de savoir si tu dois vraiment te laver les cheveux).

En fin d'aprem, on fait nos affaires pour changer de couchsurfing. On se ballade. On va à la cafétéria d'Alejo. Et Oscar, notre nouvel hôte viendra nous y chercher en début de soirée.


Donc troisième soirée, et c'est là que ça commence (pour moi car diane a une soirée d'avance).. mais ça va être le début d'une longue série de fiestas.. une spirale dont il est difficile d'en sortir lol.. il faut de la volonté pour fuir San Cristobal.. si l'on veut survivre et retrouver une vie saine..

Bref, donc on rencontre Oscar, un jeune de notre âge, vraiment sympa avec qui le courant passe très bien. Il a voyagé genre un an en Amérique du Sud sans un sous. Il a plein d'anecdotes intéressantes à raconter. Il vit avec son père. Un autre couchsurfer est à avec nous: Luis, qui a aussi notre âge mais qui en fait 10 de moins, qui est en vacances, et qui parle parfaitement bien français, ça en est étonnant tellement il parle bien. Du coup, on va poser nos backpack chez lui. Oscar ouvre une bouteille de vin :-D Décidément, on est chanceuse! Puis, une deuxième :) :) tout en discutant de tout et de rien, de nous, des voyages..

On bouge au centre, là où ça bouge. On y est en 15 min à pied. On va boire un verre et manger un sandwich 3 fromages qui fait trop plaisir aux papilles dans un petit bar ambiance bar à vin vivant. Ensuite on est allé dans un autre bar avec de la bonne musique salsa où on a bien danser!!! C'était cool!! Puis on a dû rentré, à la fermeture après avoir checker un bar électro drum&bass sans conviction. On installe nos tapis de sol dans l'entrée par terre, on ajoute une grosse couverture verte qui pèse trois tonnes en plus, et op!

3ème jour:
En fait les jours ne sont pas tant intéressants.. enfin si!! Quand même! Mais on récupère des soirées. Je pourais presque faire un résumé journées et un résumé soirées..Aller.. ça sera peut être mieux.
Les journées à San Cristobal:
Grosse fatigue! Épuisement. Bon aller jle dit, gueule de bois aussi beaucoup..
Tour en ville; courses au super; pain avocat tomate, marché de légumes...
On s'est lancé dans un truc compliqué! On a dit à Oscar qu'on allait cuisiner pour eux. Pour le remercier de la première soirée. Pourquoiii.. lol.. déjà qu'est ce qu'on fait? Non! La vraie question est: qu'est ce qu'on PEUT faire? car va trouver les ingrédients.. et puis pas de four. Donc on voulait faire une salade avec des toasts de chèvre en entrée. Finalement, pas de chèvre donc on prendra les deux seuls fromages qui existent, de vache, bons tout de même! Avec une salade de tomates, avocat. Sur les toast de fromage fondu, on met de la pomme et de l'oignon cuits un peu sucré et sur les toast frais on met un peu de mangue. De la vraie création jvous ldit! Au final, on n'est pas sûre qu'ils aient reelement aimé (on pense quand même) car il n'y avait pas de piquant! Mais nous en tout cas on a kiffé!! Ah oui et aussi avec, une ommelette avec des pommes de terre, et du vin mexicain et argentin.. On s'est donné.



Je continue ma liste d'activités de journée:
marché d'artisanat: avec des robes, des bijoux, beaucoup d'ambre et de pierre à pas cher du tout, des chales et foulards... plein de jeunes ou moins jeunes qui vendent du macramé, qui jouent de la musique dans les rues, vendent des gâteaux maisons..
On mange dans les petites gargotes: des tamales au fromage sur la place principale; des chapolines avec plein de légumes (carottes oignons beterrave) et de fromage sur une galette de maïs, des empañadas au fromage à notre place préférée où nous sommes allé la première fois avec Oscar, puis avec Emmanuel, Perro et Coralie, puis pour notre dernier ptit dej avant de partir avec Diane!

Coralie: c'est une française qu'on avait rencontré à Palenque qu'on a retrouvé ici.

Emmanuel et Perro: deux mexicains qu'on a rencontré, super cool, muy buena onda comme ils diraient. On a trop déliré avec eux.. des barres comme dirait Thomas ;-) ça résume bien jtrouve.


Après 4 nuits chez Oscar, on moove dans une auberge de jeunesse aux trois B: Bonita, Barata y
Buena onda! On voulait pas trop s'imposer trop longtemps non plus, même si c'était super cool. Oscar nous recommande cet hôtel et les gars: Emmanuel y Perro y sont.

Jsuis perdue dans mon résumé, j'ai pas de fil conducteur.. lol

San Cristobal, on y restera du mercredi soir jusqu'au vendredi matin.. de la semaine d'après. Soit 8 jours et 9 nuits.

Une autre à aller à Chamula: un petit village indigène à une demi heure d'ici. Là-bas, ce sont encore les gens du village qui font leur lois. Il est interdit de prendre des photos, par rapport à leur croyance. Des touristes ont été tués, brûlés pour ça, et les autorités de Sancris ne peuvent intervenir. La visite de l'église était très.. étonnante.. L'ambiance qui y règne est totalement hors du commun, vraiment particulière. Des épines de pains sèches jonchent le sol et emmetent une odeur très agréable et particulière. Des statues de saints vitrées sont diposées tout le long des deux murs de droite et gauche. Il y a les quelques touristes au milieu qui regardent d'un oeil curieux. Et il y a les indigènes, les locaux qui prient, en famille, par groupe devant chacun une statue. Plein de bougies sont allumées de partout, et des fleurs fraîches, blanches sont accrochées au mur. Les habitants du village récitent leurs prières, en tzotzile (une langue indigène de la région du Chiapas). Certains ont une poule dans un sac plastique qu'ils sacrifiront dans l'église ou plus tard puis enterreront. L'animal sert à désenvouter, absorber le mal d'une personne. On verra un papy prendre la poule par les pattes et la faire tourner tout juste au dessus des flammes des bougies, en recitant ses invocations. L'animal ne dira rien. Leur croyance est un mixe de la religion chrétienne (église, croix de jésus, les saints, ici San Juan..), et des croyances maya basées aussi sur les esprits et le chamanisme. Tout ça avec une petite bouteille de posh (alcool traditionnel de maïs de la région) devant eux utilisé pour les rites.
On discutera avec deux petites filles, qui travaillent à vendre des babioles aux touristes durant leurs vacances (8 et 12 ans). Je leur acheterais un paquet de gâteaux. Puis petites emplettes: je craquerais sur un beau poncho en laine et Diane sur des pierres et un collier.


2 concerts! Et pas des moindres! Deux groupes mexicains super connus dans tout le pays, à tous les âges! La foule qu'il y avait! Impressionnant! C'était sur une gigantesque place où avait lieu une feria. Des jeunes, des couples, des familles, des enfants, des grand-parents; sachant que le concert commence à 22h30. Ils savent vraiment faire la fête les mexicain.

1er groupes: Los tigres del Norte (un peu notre Johnny.. nan jsais pas, car là c'est vraiment intergenerationnel, alors que Johnny.. (raclement de gorge..). Trop bien! On était avec Oscar, mais il était creuvé, il est rentré après mangé. En chemin, on avait croisé Rasta (on va l'appeler comme ça) qu'on avait rencontré la veille bref, on était avec sa bande de potes: deux autres mexicains (rasta dos, et son pote) et trois mexicaines super sympas. On danse, on danse, en buvant un peu de cet alcool dégueu fait à base de sucre de canne, saveur coco. On finit par boire une bière sur le toit de la maison d'une des filles puis on rentre chez Oscar. Merci Dianou d'avoir risqué ta vie, lol nan plutôt tes fringues en escaladant le portail!

 


2ème concert:
Aussi pour ça qu'on est resté un peu plus, puis il y a toujours eut des excuses (genre on va pas se lever à 6h pour faire du stop qd tu te couches à 5h. Enfin, à chaque fois, on se disait: on verra demain.. mais on savait très bien toutes les deux.
Bref, deuxième concert, 2 nuits plus tard. Los Angeles Azules!!! C'est nos chansons de voyage avec Diane! Elles nous poursuivent partout! C'est trop bien. Trop de monde à l'arrivée. On se faufile tant bien que mal. On profitera de la fin du concert derrière avec de l'air à danser sur nos chansons favorites! On était accompagné d'Emmanuel y Perro, des potes à eux, Coralie. On rencontre un français et un Américain vite fait dans le peloton du concert et aussi Chule un autre mexicain super gentil. Tout cela accompagné de posh haha, enfin ahah ahah.. ce soir là j'ai moins fait la maline.


Passons.. enfin si le posh.. alcool de maïs distillé par certains habitants du Chiapas, enfin surtout là où

nous nous trouvons. On va en chercher le soir avec les gars, dans le marché de légumes, fermé, sans lumière, avec quelques odeurs nauséabondes. Ouf la tienda est encore ouverte! Il nous rempli deux petites bouteilles en plastique vide usagées, 15pesos.. sans commentaire :) Les mecs le diluent au soda, mais nous Nan, pour mieux apprécier ce délicieux alcool, qui se rapproche, étonnemant au sodabi .. :p et puis, "posh" ça porte bien son nom nan.. un vrai alcool de poposh quoi.

Sinan, on a fait des trucs plus tranquille lol.
Genre, on est allé au ciné. C'était trop parfait! Un lendemain difficil. Oscar nous propose d'aller voir un film. En fait, tu ramènes ton DVD, et tu loues une petite salle avec un écran assez grand et des fauteuils troop confortables avec plein de coussins. On boit: un thé! en attendant que la salle se libère. La peli: Nosotros los nobles. Bien sympa! Et à la fin, t'as qu'une envie: c'est de voir ta famille! En tout cas, ça a fait du bien de regarder un film, d'être déconnecté durant un moment; ne plus penser au voyage.. ça repose l'esprit!

Il y aura une aprem glandouille dans un cyber et à faire quelques achats: savon, miel, livres. En flannant dans une grosse brocante de livre, je n´arrive pas à trouver mon bonheur.. et je croise Rasta numero deux. Je lui demande s´il n´a pas un bon roman à me conseiller. Il me parle de Cent ans de solitude de Gabriel Garcia Marquez. J´arrive à le dénicher pour pas trop cher! Trop bien! Et je trouve un petit livre sur les chakra pour mi Dianou!

Que mas? Nous sommes montés à la petite chapelle une aprem avec Emmanuel y Perro. Elle domine la ville. On a une super vue d'en haut! On boit une petite bière fraîche méritée, sous les sapins à l'ombre.


 



Ahah ah oui pourquoi Perro lol enfin pour ceux qui parlent espagnol ça veut dire "chien" lol. En fait pendant 4 jours, on saura pas son nom lol. Il a dû nous le dire une ou deux fois mais trop compliqué, on n'arrive pas à s'en rappeler.. Du coup, c'est le gros délire, au début on n'ose oasis trop l'appeler.. perro lol mais après on tripe et on s'y fait haha surtout avec les blague d'Emmanuel. Tu te prends vite au jeu aussi car dès que tu sors une blague, un truc drôle ou pertinent, tu marques un but: "goal para Francia" par exemple. Bref, on se marre bien!

On s'est aussi fait une aprem à la rivière. Bon.. les nuages sont arrivés, yavait pas énormément d'eau.
Ya juste Emmanuel qui s'est baigné. Y avait des enfants qui jouaient, à moitier à poil. Ils s'amusaient bien. Ça change des gamins en France collés à leur console. Emmanuel me demandait s'ils s'ammusaient pareil en France les enfants, avec des choses simples (genre ils ont fait aussi une bataille en sautant sur le dos des gars à plusieurs). Jlui ai répondu sincèrement, que non.. triste.. mais réel.

Dernier soir, on est allé acheter de quoi se faire des sandwiches à l'avocat avec Dianou. Couchée avant minuit pour être sûres de ne pas avoir d'excuses pour le lendemain.

Du coup levées à 8h. Op! Emmanuel s'était déjà motivé avant nous à bouger vers Palenque, y Perro dormiendo. Adios tambien à Alfredo, le gérant de l'hôtel trop sympa, chez qui on a passé une soirée à boire du vin et écouter un espagnol tocar vraiment bien el cajon! Il avait bloqué sur mon passeport lorsqu'on était arrivée! Quelle différence sur la photo haha!! Et wouai j'avais mes dreads.. à cette époque.. maintenant je fais toute sérieuse avec mes cheveux courts et mes lunettes .. :)
On sort du backpack! Ça y est, on y est! Pas d'invitation à boire une bière, plus de concert plus d'excuses.. on s'en va!! pendant qu'il est tant!!!

On va se manger des derniers empañadas y chapolines sur la place, un café (déjà sucré) ou un jus d'orange..
On pète pas forcement la forme mais ça passe.
On se tate à commencer le stop pour comitan mais c'est chaud, on est vraiment en pleine ville. On prend un collectivo du coup...
Gracias San Cristobal! Hasta luego!

Et pour finir: un petit papier donné par un passant masqué, dans la rue, alors qu´on buvait une bière:




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